This web site uses cookies to deliver its users personalized dynamic content. You are hereby informed that cookies are necessary for the web site's functioning and that by continuing to use this web sites, cookies will be used in cooperation with your Web browser.
Program and Abstract book of 3rd Black Sea Association of Food Science and Technology Congress, Institute of Food Technology and Biochemistry Faculty of Agriculture, University of Belgrade, (2023) str. 77-77
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Tomašević, Marina ; Lukić, Katarina ; Ćurko, Natka ; Jagatić Korenika, Ana-Marija ; Preiner, Darko ; Tuščić, Valentina ; Jeromel, Ana ; Kovačević Ganić, Karin
Proceedings of The 4th International Congress on "Green Extraction of Natural Products" (GENP2022), Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet, (2022) str. 21-25
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Rossi, Sara ; Bestulić, Ena ; Horvat, Ivana ; Plavša, Tomislav ; Lukić, Igor ; Bubola, Marijan ; Kovačević Ganić, Karin ; Ćurko, Natka ; Jagatić Korenika, Ana- Marija ; Radeka, Sanja
Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie = Food science and technology, 154 (2022) 112619, 10, doi: 10.1016/j.lwt.2021.112619
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Križanović, Stela ; Tomašević, Marina ; Režek Jambrak, Anet ; Ćurko, Natka ; Gracin, Leo ; Lukić, Katarina ; Kovačević Ganić, Karin
Book of abstracts of 1st Science & Wine World Congress,(2019) str. 65-65
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Tomašević, Marina ; Lisjak, Klemen ; Vanzo, Andreja ; Baša Česnik, Helena ; Gracin, Leo ; Ćurko, Natka ; Kovačević Ganić, Karin
Polish journal of food and nutrition sciences, 69 (2019) PJFNS-00097-2019-03, 16, doi: 10.31883/pjfns/112328
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Lukić, Katarina ; Tomašević, Marina ; Ćurko, Natka ; Sivrić, Antonio ; Ružman, Edi ; Kovačević Ganić, Karin
Croatian journal of food technology, biotechnology and nutrition,Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 14 (2019) str. 65-75
Food technology and biotechnology, 55 (2017) str. 429-437, doi: 10.17113/ftb.55.03.17.5200
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Lukić, Katarina ; Tomašević, Marina ; Vukušić, Tomislava ; Kelšin, Karla ; Gracin, Leo ; Kovačević Ganić, Karin
Radovi Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu,Radovi Poljoprivrednog Fakulteta Univerziteta u Sarajevu, 67 (2017) str. 516-524
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Gracin, Leo ; Križanović, Stela ; Režek Jambrak, Anet ; Tomašević, Marina ; Kelšin, Karla ; Lukić, Katarina ; Kovačević Ganić, Karin
Croatian journal of food technology, biotechnology and nutrition,Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 12 (2017) str. 107-112
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Tomašević, Marina ; Gracin, Leo ; Ćurko, Natka ; Kovačević Ganić, Karin
Lebensmittel-wissenschaft und-technologie-food science and technology,Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie = Food science and technology, 81 (2017) str. 67-76, doi: 10.1016/j.lwt.2017.03.035
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Ćurko, Natka ; Kelšin, Karla ; Režek Jambrak, Anet ; Tomašević, Marina ; Gracin, Leo ; Poturica, Vlatka ; Ružman, Edi ; Kovačević Ganić, Karin
Croatian journal of food science and technology, 9 (2017) str. 136-144, doi: 10.17508/CJFST.2017.9.2.08
LWT-Food Science and Technology,Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie = Food science and technology, 73 (2016) str. 45-51, doi: 10.1016/j.lwt.2016.05.037
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Ljevar, Ana ; Ćurko, Natka ; Tomašević, Marina ; Radošević, Kristina ; Gaurina Srček, Višnja ; Kovačević Ganić, Karin
Food Technology and Biotechnology,Food technology and biotechnology, 54 (2016) str. 145-155
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Manuela Panić, Kristina Radošević, Natka Ćurko, Marina Cvjetko Bubalo, Karin Kovačević Ganić, Višnja Gaurina Srček, Ivana Radojčić Redovniković
Book of Abstracts of International Conference on Natural Resources, Green Technology & Sustainable Development 2, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2016) str. 90-90
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Ćurko, Natka ; Režek Jambrak, Anet ; Tomašević, Marina ; Gracin, Leo ; Kovačević Ganić, Karin
Proceedings of Natural resources, green technology & sustainable development/2, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2016) str. 70-75
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Tomašević, Marina ; Ćurko, Natka ; Gracin, Leo ; Kovačević Ganić, Karin
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 11 (2016) str. 122-127
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Cvjetko Bubalo, Marina ; Ćurko, Natka ; Tomašević, Marina ; Kovačević Ganić, Karin ; Radojčić Redovniković, Ivana
Food chemistry, 200 (2016) str. 159-166, doi: 10.1016/j.foodchem.2016.01.040
Procceding of Natural Resources, Green Technology & Sustainable Development, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2014) str. 64-70
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Ćurko, Natka ; Đapić, Marina ; Božičević, Nikolina ; Švigir, Irena ; Gracin, Leo ; Kovačević Ganić, Karin
Proceedings of the 8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutricionists,(2014) str. 65-69
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Gracin, Leo ; Kovačević Ganić, Karin ; Ćurko, Natka ; Đapić, Marina ; Jeličić, Andro ; Gršković, Frano ; Tkalec, Ivan
Book of Abstracts of the 8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutricionists,(2014) str. 42-42
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Procceding of Natural Resources, Green Technology & Sustainable Development, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2014) str. 64-70
Damijanić, Kristijan ; Staver, Mario ; Kovačević Ganić, Karin ; Gracin, Leo ; Bubola, Marijan ; Palman, Ingrid
Croatian journal of food science and technology, 3 (2011) str. 16-25
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kosić, Urška ; Kovačević Ganić, Karin ; Ćurko, Natka ; Gracin, Leo
Book of abstracts of 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists,(2011) str. xx-xx
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Bubola, Marijan ; Peršurić, Đordano ; Kovačević Ganić, Karin
Journal of food agriculture & environment,Journal of food, agriculture and environment, 9 (2011) str. 36-39
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Levaj, Branka ; Repajić, Maja ; Hećimović, Ivana ; Strižak, Željka ; Lukešić, Željka ; Kovačević Ganić, Karin ; Bursać Kovačević, Danijela ; Banović, Mara ; Dragović-Uzelac Verica
7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2011) str. 132-132
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Bubola, Marijan ; Peršurić, Đordano ; Kovačević Ganić, Karin ; Karoglan, Marko ; Kozina, Bernard
7th International Congres of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists - Book of Abstracts, Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2011) str. 106-106
prilog sa skupa (u časopisu) | izvorni znanstveni rad
Proceedings of the 17th International Symposium of the Group of International Experts of Vitivinicultural Systems for Cooperation (GiESCO),Le Progrès agricole et viticole (Montpellier), Le Progrès Agricole et Viticole, (2011) str. 563-566
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovačević Ganić, Karin ; Elez, Ivona ; Galić, Ivana ; Dragović-Uzelac, Verica
7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2011) str. 128-128
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
7. Međunarodni kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2011) str. 180-180
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Leo Gracin, Martin Grozdanović, Anet Režek Jambrak, Karin Kovačević Ganić, Natka Ćurko, Hrvoje Juretić, Slaven Dobrović
7th International Congress of FOOD TECHNOLOGISTS, BIOTECHNOLOGISTS, AND NUTRITIONISTS,(2011)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Budić-Leto, Irena ; Zdunić, Goran ; Banović, Mara ; Kovačević-Ganić ; Karin ; Tomić-Potrebuješ, Iva ; Lovrić, Tomislav
Food technology and biotechnology, 48 (2010) str. 530-537
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Levaj, Branka ; Dragović Uzelac, Verica ; Delonga, Karmela ; Kovačević Ganić, Karin ; Banović, Mara ; Bursać Kovačević, Danijela
Food technology and biotechnology, 48 (2010) str. 538-547
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Komes, Draženka ; Horžić, Dunja ; Belščak, Ana ; Kovačević Ganić, Karin ; Vulić, Ivana
Food research international, 43 (2010) str. 167-176, doi: 10.1016/j.foodres.2009.09.022
prilog u knjizi | izvorni znanstveni rad
Komes, Drazenka, Kovačević Ganić, Karin
Handbook of Fruit and Vegetable Flavors, John Wiley & Sons, (2010) str. 557-571
Malvasias III International Symposium - Abstracts Book,(2009) str. 64-65
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Bubola, Marijan ; Kovačević Ganić, Karin ; Peršurić, Đordano ; Plavša, Tomislav ; Pavat, David
32nd World Congress of Vine and Wine, 7th General Assembly of the OIV, Ministarstvo poljoprivrede ribarstva i ruralnog razvoja RH, (2009)
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Staver, Mario ; Damijanić, Kristijan ; Kovačević Ganić, Karin ; Bubola, Marijan
32nd World Congress of Vine and Wine, 7th General Assembly of the OIV - Final papers, Ministarstvo poljoprivrede ribarstva i ruralnog razvoja RH, (2009)
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Belščak, Ana ; Horžić, Dunja ; Komes, Draženka ; Kovačević Ganić, Karin
Book II of Proceedings of the Euro Food Chem XV - Food for the Future - The Contribution of Chemistry to Improvement of Food Quality, CRC Press ; Taylor & Francis, (2009) str. 60-63
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovačević Ganić, Karin ; Gracin, Leo ; Komes, Draženka ; Ćurko, Natka ; Lovrić, Tomislav
Croatian journal of food science and technology, 1 (2009) str. 21-27
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Komes, Draženka ; Horžić, Dunja ; Belščak, Ana ; Kovačević Ganić, Karin ; Baljak, Ana
Czech journal of food sciences, 27 (2009) str. S213-S216
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Banović, Mara ; Kirin, Josipa ; Ćurko, Natka ; Kovačević Ganić, Karin
Czech journal of food sciences, 27 (2009) str. S401-S403
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Kovačević Ganić, Karin ; Komes, Draženka ; Belščak, Ana ; Horžić, Dunja ; Kosić, Urška
Book II of Proceedings of the Euro Food Chem XV - Food for the Future - The Contribution of Chemistry to Improvement of Food Quality, CRC Press ; Taylor & Francis, (2009) str. 52-55
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Banović, Mara ; Pintarić, Irena ; Komes, Draženka ; Gracin, Leo ; Kovačević Ganić, Karin
4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists,(2008)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Petravić Tominac, Vlatka ; Kovačević Ganić, Karin ; Komes, Draženka ; Gracin, Leo ; Banović, Mara ; Marić, Vladimir
Czech Journal of Food Sciences,Czech journal of food sciences, 26 (2008) str. 376-382
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Horžić, Dunja ; Komes, Draženka ; Belščak, Ana ; Kovačević Ganić, Karin ; Karlović, Damir
Proceedings of the 2008 Joint Central European Congress, 4th Central European Congress on Food, 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Hrvatska gospodarska komora (HGK), (2008) str. 239-246
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Kovačević Ganić, Karin ; Gracin, Leo ; Jeličić, Slaven ; Sičenica, Ana
Proceedings. 43rd Croatian and 3rd International Symposium on Agriculture,(2008) str. 943-947
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Perica, Jure ; Gracin, Leo ; Kovačević Ganić, Karin ; Vukoja Tamara ; Banović Mara
Vinski krug : hrvatski časopis za vinogradarstvo i vinarstvo,Vinski krug, 3 (2007) str. 31-38
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Komes, Drazenka ; Lovrić, Tomislav ; Kovačević Ganić, Karin
LWT-Food Science and Technology,Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie = Food science and technology, 40 (2007) str. 1578-1586, doi: 10.1016/j.lwt.2006.12.011
XIX. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera : Knjiga sažetaka = Book of abstracts, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), (2005) str. 235-235
Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 54 (2005)
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Kovačević Ganić, Karin ; Peršurić, Đordano ; Gluhić, David ; Banović, Mara ; Komes, Draženka ; Gracin, Leo ; Lovrić, Tomislav
Mediterranean Malvasias, International scientific conference, Institut za poljoprivredu i turizam Poreč, (2005)
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Staver, Mario ; Herjavec, Stanka ; Orlić, Sandi ; Redžepović, Sulejman ; Kovačević-Ganić, Karin ; Jeromel, Ana ; Peršurić, Đordano
ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 70 (2005) str. 55-58
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Kovačević Ganić, Karin ; Peršurić, Đordano ; Gluhić, David ; Banović, Mara ; Komes, Draženka ; Gracin, Leo ; Lovrić, Tomislav
Rivista di viticoltura e di enologia, 2-3-4 (2005)
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Banović, Mara ; Kovačević Ganić, Karin ; Ćošić, Zrinka ; Levaj, Branka
Proceedings of 2nd Central European Meeting and 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Hrvatsko društvo za prehrambenu tenologiju, biotehnologiju i nutricionizam, (2005) str. 383-387
Book of abstracts: International scientific conference Mediterranean Malvasias, Institut za poljoprivredu i turizam Poreč, (2005) str. 47-49
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Gracin, Leo ; Kovačević Ganić, Karin ; Banović, Mara ; Lovrić, Tomislav
Book of abstracts of the 2nd Central European Meeting and the 5th Croatian Congress of food technologists, biotechnologists and nutritionists, Hrvatsko društvo za prehrambenu tenologiju, biotehnologiju i nutricionizam, (2004)
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Kovačević Ganić, Karin ; Banović, Mara ; Komes, Draženka ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
Proceedings of the International Congress on Engineering and Food (ICEF 9),(2004)
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
International Conference Engineering and Food (ICEF9),(2004)
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Levaj, Branka ; Dragović-Uzelac, Verica ; Bursać, Danijela ; Lukešić, Željka ; Banović, Mara ; Kovačević Ganić, Karin ; Repajić, Maja ; Sklevicky Tadić, Nana ; Smernjak, Barbara
Book of abstracts: 2nd Central European Meeting and 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Hrvatsko društvo za prehrambenu tenologiju, biotehnologiju i nutricionizam, (2004)
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Komes, Draženka ; Lovrić, Tomislav ; Kovačević Ganić, Karin ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Banović, Mara
Proceedings of the International Congress on Engineering and Food (ICEF9),(2004)
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Radojčić, Ivana ; Kovačević-Ganić, Karin ; Delonga, Karmela ; Vorkapić-Furač, Jasna
Book of Abstract-Eighth International Symposium on Hyphenated Techniques in Chromatography and Hyphenated Chromatographic Analyzers (HTC-8), Roxal Flemish Chemical Society, (2004) str. 25-25
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Kruhak, Ivan ; Đaković, Senka ; Kovačević Ganić, Karin ; Kurtanjek, Želimir
(2004)
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Ježek, Damir ; Tripalo, Branko ; Miličević, Borislav ; Milinković L. ; Brnčić, Mladen ; Banović, Mara ; Kovačević Ganić K.
Proceedings of the 2nd Central European Meeting 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists,(2004) str. 371-377
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Kovačević Ganić, Karin ; Gracin, Leo ; Komes, Draženka ; Banović, Mara ; Paić Slaven
Proceedings of the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2001)
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Komes, Draženka ; Lovrić, Tomislav ; Kovačević Ganić, Karin ; Gracin, Leo
Proceedings of the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2001)
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Gracin, Leo ; Lovrić, Tomislav ; Kovačević Ganić, Karin ; Komes, Draženka
XXVth Congres Mondial dela Vigne et du Vin. Section Enology : proceedings, OIV, (2000) str. 247-255
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Banović, Mara ; Komes, Draženka ; Kovačević Ganić, Karin ; Gracin, Leo ; Lalić, Nikolina
Prospects for Viticulture and enology, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2000)
Pristupačnost