izv. prof. dr. sc. Mladen Pavlečić
Nastava
Prijediplomski
- Biokemijsko inženjerstvo (39803) — Seminar, Vježbe u praktikumu
- Biokemijsko inženjerstvo (269972) — Seminar, Vježbe u praktikumu
- Biotehnologija 2 (32427) — Seminar, Laboratorijske vježbe
- Tehnologija piva (269974) — Seminar
- Praksa i završni rad (39867) — Laboratorijske vježbe
- Sirovine u biotehnološkoj proizvodnji (252771) — Laboratorijske vježbe
- Tehnologija piva (39779) — Vježbe u praktikumu
Diplomski
- Bijela biotehnologija (53233) — Predavanja, Seminar
- Biotehnološka proizvodnja octa (66746) — Predavanja
- Kinetika biotehnoloških procesa (53223) — Predavanja, Seminar
- Kinetika biotehnoloških procesa (53264) — Predavanja, Seminar
- Biokemijsko inženjerstvo i bioprocesna tehnika (53616) — Seminar, Vježbe u praktikumu
- Uvod u diplomski rad (66880) — Seminar
- Stručna praksa (253376) — Terenske vježbe
- Biokemijsko inženjerstvo (razlikovni predmet) (120304) — Vježbe u praktikumu
- Diplomski rad (87105) — Laboratorijske vježbe
- Proizvodnja bioplina iz obnovljivih sirovina (66747) — Laboratorijske vježbe
- Tehnologija piva (53710) — Vježbe u praktikumu
Konzultacije
Konzultacije sa studentima po dogovoru.
Izabrane publikacije
1. Pavlečić, M; Rezić, T; Šantek, M Ivančić; Horvat, P; Šantek, B. Bioethanol production from raw sugar beet cossettes in horizontal rotating tubular bioreactor. Bioprocess and biosystems engineering, 40 (2017), 11; 1679-1688 doi:10.1007/s00449-017-1823-x3.
2. Didak L, B; Novak, M; Trontel, A; Rajković, A; Kelemen, Z; Marđetko, N; Grubišić, M; Pavlečić, M Petravić Tominac, V; Šantek, B
Production of Different Biochemicals by Paenibacillus polymyxa DSM 742 From Pretreated Brewers’ Spent Grains // Frontiers in Microbiology, 13 (2022), 812457, 16 doi:10.3389/fmicb.2022.812457
3. Pavlečić, M Novak, M; Trontel, A; Marđetko, N; Grubišić, M; Didak Ljubas, B; Petravić Tominac, Va; Čož Rakovac, R; Šantek, B
Mathematical modelling of bioethanol production from raw sugar beet cossettes in a horizontal rotating tubular bioreactor // Fermentation, 8 (2022), 1; 13, 14 doi:10.3390/fermentation8010013
4. Marđetko, Nenad; Kolakušić, Antonio; Trontel, Antonija; Novak, Mario; Pavlečić, Mladen; Dobrinčić, Ana; Petravić Tominac, Vlatka; Šantek, Božidar Usage of the Fungus Mucor indicus and the Bacterium Rhodovulum adriaticum in a Biorefinery System for Biochemical Production on Grass Hydrolysates // Polymers, 17 (2025), 3; 1-29. doi: 10.3390/polym17030369
5. Pavlečić, Mladen; Novak, Mario; Trontel, Antonija; Marđetko, Nenad; Petravić Tominac, Vlatka; Dobrinčić, Ana; Kralj, Monika; Šantek, Božidar The Production of Water Kefir Drink with the Addition of Dried Figs in the Horizontal Rotating Tubular Bioreactor // Foods, 13 (2024), 17; 2834-2846. doi: https://doi.org/10.3390/foods13172834
Znanstveni interesi i članstva
Član Hrvatskog mikrobiološkog društva
Član Hrvatskog društva biotehnologa
Izabrani projekti
1. suradnik na projektu- Biorefinery system for biofuels and biochemicals production from non-food lignocellulosic raw materials (Biorefinery-NFLRM; IP-2022-10-3075) Croatian Science Foundation (HRZZ), 2023-2027
2. suradnik na projektu- Sustainable production of biochemicals from waste lignocellulose containing feedstocks, (SPB-LCF, 9717), Croatian Science Foundation (HRZZ), 2018-2022
3. suradnik na projektu- Hybrid Integrated Bioprocesses and Sustainability of Organic Solvent Production (MZOS-058-0581990-2004), MZOŠ Republic of Croatia, 2009-2013,
4. suradnik na projektu- Virtulab, ERDF-EU project (KK.01.1.1.02.00220), 2018-2021)
5. suradnik na projektu- Bioprospecting of Adriatic Sea, ERDF-EU fond project (KK.01.1.1.01), 2017-2022
6. suradnik na projektu- People for tHe eurOpean bio-ENergy mIX
7. suradnik na projektu- Understanding and exploiting the impacts of low pH on micro-organisms
Povijest zaposlenja
2007-2013 asistent
2013.-2017. viši asistent
2018.-2023.- docent
2023.- izvanredni profesor