Webmail

Tijek studija


Struktura nastave

Program nudi maksimalnu fleksibilnost u izboru kolegija i smjerova.

Doktorski studij je koncipiran tako da daje veliku slobodu doktorandu u izboru modula. Moguće je sastaviti studij koji je gotovo isključivo bioprocesno (inženjerski) koncipiran ili više usmjeren prema (molekularnoj) biotehnologiji.

Također, može se odabrati studij prehrambene tehnologije, nutricionizma ili njihove kombinacije u svim mogućim omjerima koji najbolje odgovaraju vašem istraživačkom radu.

Nastava

Ukupno 30 ECTS-a.

  • 3 temeljna predmeta (15 ECTS).
  • 5 izbornih predmeta (15 ECTS).

Biotehnologija i bioprocesno inženjerstvo, Biotechnology and Bioprocess Engineering

Temeljni predmeti - BTBIDR

ECTS Naziv Semestralno opterećenje Semestri
5.0 Biokemijsko inženjerstvo i bioprocesna tehnika 30   (10S, 20P) 1 Info
5.0 Kinetika biotehnoloških procesa 30   (10S, 20P) 1 Info
5.0 Mikrobna ekologija 30   (10S, 20P) 1, 2, 3 Info
5.0 Mikrobna genetika i genetičko inženjerstvo 30   (10S, 20P) 1 Info
5.0 Planiranje i analiza eksperimenata 30   (10S, 20P) 1 Info
5.0 Regulacija metabolizma industrijskih mikroorganizama 30   (10S, 20P) 1 Info

Prehrambena tehnologija, Food Technology

Temeljni predmeti - PTDR

ECTS Naziv Semestralno opterećenje Semestri
5.0 Funkcionalna hrana 30   (10S, 20P) 1 Info
5.0 Instrumentalne metode u kontroli prehrambenih i biotehnoloških proizvoda 30   (10S, 20P) 1 Info
5.0 Planiranje i analiza eksperimenata 30   (10S, 20P) 1 Info
5.0 Prehrambeno-procesno inženjerstvo 30   (10S, 20P) 1 Info
5.0 Proizvodnja hrane - integrirani pristup 30   (10S, 20P) 1 Info
5.0 Sigurnost hrane 30   (10S, 20P) 1 Info

Nutricionizam, Nutrition

Temeljni predmeti - NDR

ECTS Naziv Semestralno opterećenje Semestri
5.0 Biokemija prehrane i biokemijske promjene u hrani 30   (10S, 20P) 1 Info
5.0 Dostignuća u znanosti o prehrani 30   (10S, 20P) 1 Info
5.0 Molekularna prehrana i genomika 30   (10S, 20P) 1 Info
5.0 Planiranje i analiza eksperimenata 30   (10S, 20P) 1 Info
5.0 Prehrambeni status čovjeka 30   (10S, 20P) 1 Info
5.0 Trendovi u prehrani i prehrambenom ponašanju 30   (10S, 20P) 1 Info

Izborni predmeti

  (*)predmet se ne predaje u prikazanom semestru tekuće akademske godine
(***)predmet se predaje u prikazanoj akademskoj godini, ne i u tekućoj

Upis u više godine

Važna napomena

Ovdje upiši željeni tekst napomene koji treba istaknuti korisniku unutar sekcije.

Za upis u treću godinu potrebno je:

  • odabir i prijava nacrta doktorskoga rada (sinopsis, tema)
  • odabir mentora
  • ostvareno ukupno 35 ECTS bodova u prvoj i drugoj godini studija - obrazac OB-US-05
OB-US-05_EvidencijaECTSupis3godine_rev2_281020

 

  • doktorandovo godišnje izvješće o napretku za drugu godinu studija
  • mentorovo godišnje izvješće o napretku doktoranda u drugoj godini studija

Dokumenti su rasploživi na poveznici:

Obrasci DR.SC. (UNIZG)

Nacrt doktorskog rada

Postupak stjecanja doktorata znanosti pokreće se isključivo putem on-line baze doktoranada (OBAD) Sveučilišta u Zagrebu izradom obrasca DR.SC.-01. Ostali obrasci ispunjavaju se sukladno sljedećim uputama:

  • Upute i obrasci za prijavu, ocjenu i obranu nacrta doktorskoga rada
  • Preporuke za pravilno pisanje teme doktorskog rada (obrazac DR.SC.-01.)
  • Upute za navođenje literaturnih izvora korištenih pri pisanju doktorskog rada

Korisne poveznice i baze: